真空油炸机适用范围:
①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;
③干果类:大枣、花生等;
④水产品及畜禽肉类等。
汇智自动化设备有限公司专业生产果蔬真空油炸机及各种畜禽成套屠宰设备。公司自成立伊始,铁岭真空油炸机,就致力于为用户提供便捷服务:根据用户的实际生产需求,提供合理的厂房及屠宰工艺布局方案;为用户提供的设备及配件的设计、制造、安装等服务。
大枣真空油炸机做出的大枣香脆但不油腻,它不仅保持了大枣的色、香、味,而且还具有低热量,低脂肪,高纤维,富含维生素和矿物质等特点,再加上保质期较长这一优势,所以脆片逐渐成为了人们休闲食品不错的选择。该机是我公司新一代真空油炸机,该产品把热力学,真空技术,流体力学,制冷学,机械、电气控制等多学科高度集成在一起的**产品。用户仅需接上水电气即可,操作简单,安全可靠。该产品已在食品行业的品牌投入使用。该设备的关键技术采用PLC和触摸屏程序控制系统,先进的制冷技术,闭环式的真空机组,即节省冷凝器、水环式真空泵的用水,真空油炸机销售商,又提高了真空度,果蔬真空油炸机,同时提高生产效率,缩短油炸时间,产品的含油率大大降低,产生的膨化效果远远好于普通的油炸机。营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味*特的果蔬脆片深受美国、澳大利亚、日本、港台等发达国家和地区人们的欢迎。国内,随着人民生活水平的不断提高, 人们日益追求**风味食品,在北京、上海、福建、山东等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增,产品供不应求。
低温真空油炸技术将油炸和脱水作用**地结合在一起,使样品处于真空低温状态,减轻甚至避免氧化作用(如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。同时,可以有效地避免食品高温处理所带来的一系列问题,如油在高温下的聚合劣变、食品营养成分的损失等。采用真空油炸工艺将大蒜加工成大蒜脆片能保留大蒜中营养成分、风味成分以及功能因子,顺应了传统食品现代化,现代食品国际化的发展趋势。